Ben's Deli,
Montréal, juin 2003
Plus de cinquante ans d'histoires entre skaï, chromes et néons pour ce qui n'est (*) pas vraiment un café et pas non plus un restaurant ordinaire, mais plutôt un vaste
diner estampillé
deli. Au-dessus du bar, le "
wall of fame" aligne ses portraits de stars grand format alors qu'en vitrine, des cadres de bois regroupent six par six des photos défraîchies d'événements mémorables et, dédicaces encore à l'appui, d'autres célébrités supposées. Rien de ce genre ce soir, ni
people, ni musique, ni réunion, seulement quelques tables occupées. Tout change et passe avec le temps, le
Ben's Deli n'en est plus à ses heures de gloire mais, comme chaque jour, les habitués que l'on repère sans peine à leur familiarité avec les serveurs feront immuablement tarder le moment de leur départ. Dehors, la nuit tombe sur Montréal pour une soirée comme les autres.
(*)
n'était
